Babaannemin Köftesi Tarifi

Babaannemin Köftesi

Babaannemin Köftesi Nasıl Yapılır?

  • BABAANNEMİN KÖFTESİ
  • 1/2 kg kıyma
  • 1 adet küçük kuru soğan
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam tuz
  • Kuru soğan rendelenir. Bütün malzeme yoğrulur. Köfte harcına silindir şekli verilir, naylona sıkıca sarılır. Buzlukta donana kadar bekletilir. Daha sonra naylondan çıkarılır. Biftek kalınlığında bıçakla kesilir. Az yağlı teflon tavada kızartılır.
  • ML® Alman Bifteği için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 11 Mart 2011