Tepsisde Patatesli Köfte Tarifi

Tepsisde Patatesli Köfte

Tepsisde Patatesli Köfte Nasıl Yapılır?

  1. TEPSİSDE PATATESLİ KÖFTE
  2. Yarım kilo orta yağlı kıyma
  3. 1 adet yumurta
  4. 3 dilim bayat ekmek içi
  5. yarım su bardağı irmik
  6. 1 adet iri soğan
  7. 10-12 dal maydanoz
  8. 3 çorba kaşığı sıvıya
  9. tuz
  10. karabiber
  11. kimyon
  12. 1 çorba kaşığı salça
  13. 6 adet orta boy patates
  14. kızartmak için sıvıyağ
  15. Patates ve salça dışındaki bütün malzemeler, bütünleşene kadar iyice yoğrulur. Köfte harcı 1 saat dinlendikten sonra, köfteler, yapılıp, sıvıyağda kızartılır. Köfteler fırın kabına dizilir, üzerine halka şeklinde doğranmış patatesler dizilir. 1 çorba kaşığı salça, 3 çorba kaşığı sıvıya ve 2 su bardağı sudan oluşan karışım gezdirilip, fırına verilir, patatesler yumuşayana kadar pişirilir.
  16. ML® Tepsi Köftesi için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 11 Mart 2011