Ekinin Hamburgeri Tarifi

Ekinin Hamburgeri

Ekinin Hamburgeri Nasıl Yapılır?

  1. EKİNİN HAMBURGERİ
  2. 350 gr. orta yağlı kıyma
  3. 1,5 çay bardağı galeta unu
  4. 1 adet orta boy kuru soğan
  5. 8-10 dal maydanoz
  6. kimyon, tuz
  7. 8 adet hamburger ekmeği
  8. 4 adet marul yaprağı
  9. ketçap, mayonez
  10. Kıyma, rende kuru soğan, galeta unu, kıyılmış maydanoz, kimyon ve tuz 5 dakika yoğrulur. köfte harcı 8 eşit parçaya bölünür, yuvarlak yassı köfteler yapılır, ızgarada pişirilir.
  11. Hamburger ekmeği enlemesine kesilir, alt kısmına marul yaprağı yerleştirilir, üzerine köfte konur, ketçap ve mayonez konur, arzuya göre domates, turşu eklenebilir. Afacanlara yedirilir.

Yayınlanma Tarihi: 11 Mart 2011