Lokma Köftesi Tarifi

Lokma Köftesi

Lokma Köftesi Nasıl Yapılır?

  • LOKMA KÖFTESİ
  • Yarım kg. orta yağlı kıyma
  • 1 çay bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 10 - 12 dal maydanoz
  • 1 adet iri kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Kızartmak için sıvıyağ
  • Malzeme iyice karıştırılır, ıslatılmış kaşıkla lokma gibi kızgın yağa dökülür, pembeleşene kadar kızartılır, sıcak servise sunulur.

Yayınlanma Tarihi: 11 Mart 2011