Beyaz Soslu Köfte Tarifi

Beyaz Soslu Köfte

Beyaz Soslu Köfte Nasıl Yapılır?

  1. BEYAZ SOSLU KÖFTE
  2. 750 gr. kıyma
  3. 1 adet kuru soğan
  4. 4 dilim bayat ekmek içi
  5. karabiber
  6. tuz
  7. Sos için;
  8. 2 su bardağı su
  9. 1,5 çorba kaşığı un
  10. 2 çorba kaşığı yoğurt
  11. 1 adet yumurta
  12. 2 diş sarımsak
  13. tuz
  14. kızartmak için;
  15. sıvıyağ
  16. Köfte malzemesiyle köfte yoğrulur, arzu edilen şekilde hazırlanan köfteler sıvıyağda kızartılır.
  17. Sos malzemesi önce soğuk olarak karıştırılır, sonra boza kıvamına gelene kadar orta ateşte pişirilir, köftelerin üzerine gezdirilir.

Yayınlanma Tarihi: 11 Mart 2011