Peynirli Soğuk Köfte Tarifi

Peynirli Soğuk Köfte

Peynirli Soğuk Köfte Nasıl Yapılır?

  • PEYNİRLİ SOĞUK KÖFTE
  • 1 adet bayat ekmek içi
  • 2 adet domates rendesi
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 adet yeşil biber
  • tarhun
  • karabiber
  • kırmızı biber
  • kimyon
  • az tuz
  • Ekmekler ufalanır, rende domates, ezilmiş peynir ve diğer malzemelerle iyice yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır, yuvarlanır, servis tabağına dizilir.

Yayınlanma Tarihi: 11 Mart 2011