Tavuk Köftesi Ve Püre Tarifi

Tavuk Köftesi Ve Püre

Tavuk Köftesi Ve Püre Nasıl Yapılır?

  1. TAVUK KÖFTESİ VE PÜRE
  2. MALZEMELER:
  3. Köfte İçin:
  4. 300 gr Tavuk Göğsü
  5. 1/3 Paket Köfte Harcı
  6. Galeta Unu
  7. 1 Yumurta
  8. 4 Adet Sarımsak
  9. Kırmızı Toz Biber
  10. 1 Kaşık Sıvı Yağ
  11. Püre İçin:
  12. 5 Adet Orta Boy Patates
  13. 2 Kaşık Tereyağı
  14. 1 Su Bardağı Süt
  15. YAPILIŞI:
  16. Tavuk göğsünü rondola çekip kıyma haline getiriyoruz. Sonra tüm köfte malzemelerini yoğurup köfte haline getiriyoruz. Yağlanmış tepsiye dizip fırına veriyoruz. 175 derecede 45 dk da pişiyor.
  17. Püremiz için patatesleri soyup doğruyoruz, tencereye patateslerin üstünü geçecek kadar su koyup pişmeye bırakıyoruz. Suyunu çekip piştikten sonra ağır ateşte önce tereyağını koyup sonrada sütümüzü yavaş yavaş ekleyip püreyi iyice çırpıyoruz. Sütü çekince ateşten alıyoruz.
  18. ML® Püreli Tavuk için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 11 Mart 2011