Et Köftesi Izmir Tarifi

Et Köftesi Izmir

Et Köftesi Izmir Malzemeleri

  • 750 gr. Koyun kıyması
  • 2 Adet soğan (rendelenmiş)
  • 100 gr. Ekmek içi
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • tuz
  • 4 çorba kaşığı tereyağı veya sıvıyağ
  • 1 su bardağı un

Et Köftesi Izmir Nasıl Yapılır?

  • Kıyma soğan ekmek içi karabiber tuz yumurta katılarak hep beraber yoğurulur
  • sonra hamur küçük yassı köftecikler haline getirilir.
  • Una bulandıktan sonra kızdırlmış yağda kızartılır.

Yayınlanma Tarihi: 11 Mart 2011