Et Köftesi Izmir Tarifi

Et Köftesi Izmir

Et Köftesi Izmir Malzemeleri

  • 750 gr. Koyun kıyması
  • 2 Adet soğan (rendelenmiş)
  • 100 gr. Ekmek içi
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • tuz
  • 4 çorba kaşığı tereyağı veya sıvıyağ
  • 1 su bardağı un

Et Köftesi Izmir Nasıl Yapılır?

  1. Kıyma soğan ekmek içi karabiber tuz yumurta katılarak hep beraber yoğurulur
  2. sonra hamur küçük yassı köftecikler haline getirilir.
  3. Una bulandıktan sonra kızdırlmış yağda kızartılır.

Yayınlanma Tarihi: 11 Mart 2011