Abdigör Köftesi Ağrı Tarifi

Abdigör Köftesi Ağrı

Abdigör Köftesi Ağrı Malzemeleri

  • Kemiksiz kuzu, oğlak veya dana eti
  • Soğan
  • Baharat

Abdigör Köftesi Ağrı Nasıl Yapılır?

  • Taze et dövülerek hamur haline getirilir, baharatla yoğrulur köfte yapılır.
  • İnce doğranmış soğanlar suda tuzla birlikte kaynatılır, kaynayan suya köfteler atılır. Piştikten sonra bir saat kadar dinlendirilen köfteler, pilav üzerine konularak servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 11 Mart 2011