Abdigör Köftesi Ağrı Tarifi

Abdigör Köftesi Ağrı

Abdigör Köftesi Ağrı Malzemeleri

  • Kemiksiz kuzu, oğlak veya dana eti
  • Soğan
  • Baharat

Abdigör Köftesi Ağrı Nasıl Yapılır?

  1. Taze et dövülerek hamur haline getirilir, baharatla yoğrulur köfte yapılır.
  2. İnce doğranmış soğanlar suda tuzla birlikte kaynatılır, kaynayan suya köfteler atılır. Piştikten sonra bir saat kadar dinlendirilen köfteler, pilav üzerine konularak servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 11 Mart 2011