Mercimekli Köfte Ağrı Tarifi

Mercimekli Köfte Ağrı

Mercimekli Köfte Ağrı Nasıl Yapılır?

  • Bulgur, denin (döğme, yarma) öğütülmüşü ile karıştırılıp ıslatılır.
  • 1 saat dinlendirilerek içine tuz ve baharat katılıp iyice yoğrulur, yuvarlanan küçük köfteler su, salça ve yağ karışımında yeşil mercimekler beraber kaynatılarak pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 11 Mart 2011