Kağıtta Mantarlı Köfte Tarifi

Kağıtta Mantarlı Köfte

Kağıtta Mantarlı Köfte Malzemeleri

  • 250 gr. kıyma
  • 1 dilim ekmek içi
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 adet taze soğan
  • 1 havuç
  • 10 mantar
  • 1 demet maydanoz
  • Kekik
  • Sprey yağ
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 soğan rendesi
  • 1 demet dereotu

Kağıtta Mantarlı Köfte Nasıl Yapılır?

  • Malzemenin hepsini yoğurun.
  • Alimunyum folyonun üzerine dikdörtgen şeklinde açın.
  • İstediğiniz şekilde köfteler yapın.
  • Sebzeleri iri iri doğrayın ve üzerine sprey yağ gezdirin.
  • Kağıdın üzerine koyup kapatın.
  • 200 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dk. pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 11 Mart 2011