Pazılı Peynir Köftesi Tarifi

Pazılı Peynir Köftesi

Pazılı Peynir Köftesi Malzemeleri

  • 5 yaprak pazı
  • 1 adet yumurta
  • 2 dilim ezilmiş beyaz peynir
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Kıvam alana kadar galeta unu
  • Kızartma yağı

Pazılı Peynir Köftesi Nasıl Yapılır?

  • Pazı haşlanır, suyu sıkılır ve ince doğranır.
  • Üzerine peynir, yumurta, biber, tuz ve bütünleşene kadar galeta unu eklenerek yoğrulur.
  • Sonra harçtan ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır ve yassılaştırılır.
  • Kızgın yağda kızartılır.

Yayınlanma Tarihi: 11 Mart 2011