Hamsi Güveç Tarifi

Hamsi Güveç

Hamsi Güveç Nasıl Yapılır?

  • HAMSİ GÜVEÇ
  • MALZEMESİ
  • 1/2 kg. hamsi
  • 2 domates
  • 2 yeşil biber
  • 1 patates
  • 1/4 bağ pazı
  • 1 çay bardağı mısır unu
  • 1 yumurta
  • 1 soğan
  • 2 bardak su
  • 1 fincan zeytinyağı
  • tuz.
  • Hamsilerin filetosunu çıkarın. Domatesleri küp kup, biberlen enine pazıyı 2 dk. kadar haşlayıp ince ince doğrayın; patatesleri rendeleyin, soğanı ince kıyınız. Bu malzemeleri, hamsiler, mısır unu, yumurta, yağ, su ilebirlikte tuzunu ayarlayarak harmanlayın. 180 dereceye ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişiriniz.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011