Hamsi Güveç Tarifi

Hamsi Güveç

Hamsi Güveç Nasıl Yapılır?

  1. HAMSİ GÜVEÇ
  2. MALZEMESİ
  3. 1/2 kg. hamsi
  4. 2 domates
  5. 2 yeşil biber
  6. 1 patates
  7. 1/4 bağ pazı
  8. 1 çay bardağı mısır unu
  9. 1 yumurta
  10. 1 soğan
  11. 2 bardak su
  12. 1 fincan zeytinyağı
  13. tuz.
  14. Hamsilerin filetosunu çıkarın. Domatesleri küp kup, biberlen enine pazıyı 2 dk. kadar haşlayıp ince ince doğrayın; patatesleri rendeleyin, soğanı ince kıyınız. Bu malzemeleri, hamsiler, mısır unu, yumurta, yağ, su ilebirlikte tuzunu ayarlayarak harmanlayın. 180 dereceye ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişiriniz.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011