Kalkan Izgara Tarifi

Kalkan Izgara

Kalkan Izgara Nasıl Yapılır?

  • KALKAN IZGARA
  • 1 adet 2 kg’lık kalkan balığı
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Limon
  • Temizlenmiş kalkan balığını, dilimler halinde kesin. Üzerine zeytinyağı gezdirin. 10 dakika bu şekilde bekletin. Orta hararetli bir ızgarada iki yüzünü de pişirin.Yanında limon ve çeşitli garnitürle birlikte servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011