Yumurtali Barbunya Tavasi Tarifi

Yumurtali Barbunya Tavasi

Yumurtali Barbunya Tavasi Nasıl Yapılır?

  1. YUMURTALI BARBUNYA TAVASI
  2. 1 kg. barbunya balığı
  3. 1 su bardağı kızartma yağı
  4. Biraz un
  5. 1 yumurta
  6. Tuz
  7. Maydanoz
  8. Barbunyayı temizleyip, yıkayıp suyunu süzdürünüz, tuzlayıp, biberleyiniz.
  9. Un ve yumurtadan sulu bir bulamaç yapılıp balıkların her tarafını bu bulamaca bulayıp pembe renkte kızartınız.
  10. Kâğıt havlu üzerine çıkarıp fazla yağını kağada emdiriniz.
  11. Servis tabağına, yerleştirip maydanoz dallarıyla süsleyerek servis yapınız.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011