Mayonezli Mezgit Tarifi

Mayonezli Mezgit

Mayonezli Mezgit Nasıl Yapılır?

  • MAYONEZLİ MEZGİT
  • 4 adet mezgit filetosu
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 5-10 dal maydanoz
  • Yarım limon
  • Limon, yağ, tuz ve pul biber karıştırılır, mezgitlerin üzerine sürülür. 20 dakika beklettikten sonra ızgarada pişirilir. Sarımsak dövülür, maydanoz ince kıyılır, mayonezle karıştırılır. Serviz tabağına mezgit konur, yanına sarımsaklı, maydanozlu mayonez bırakılır.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011