Beşamel Soslu Ispanak Tarifi

Beşamel Soslu Ispanak

Beşamel Soslu Ispanak Nasıl Yapılır?

  1. BEŞAMEL SOSLU ISPANAK
  2. MALZEMELER
  3. 1 demet ıspanak
  4. 1 su bardağı süt
  5. 1 yemek kaşığı tereyağı
  6. 1 yemek kaşığı un
  7. yoğurt
  8. tuz
  9. 3-4 diş sarımsak
  10. HAZIRLANIŞI
  11. Ispanakları ayıklayıp, yıkayın. Çok ince olmamak kaydıyla doğrayın. Bir tencereye koyup su eklemeden kendi suyuyla haşlayın. Başka bir tencerede 1 yemek kaşığı yağı eritin. 1 yemek kaşığı unu ekleyip biraz sararıncaya kadar kavurun. Üzerine bir bardak süt ekleyip beşamel sos elde edin. Haşlanan ıspanakları süzgece alın
  12. suyunu iyice süzdürün. Beşamel sosu üzerine dökün karıştırın. 1-2 dakika ıspanaklar beşamel sosu çekene kadar pişirin. Borcama alın. Soğuyunca üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün. Kırmızı biberle süsleyin.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011