Etli Pazi Tarifi

Etli Pazi

Etli Pazi Nasıl Yapılır?

  1. ETLİ PAZI
  2. 1 Kg. pazı
  3. 3 Orta boy domates (veya salça)
  4. 1/2 Kg. kuşbaşı et
  5. 2 Orta boy soğan
  6. 2 Çorba kaşığı sıvıyağ
  7. 1 Tatlı kaşığı tuz
  8. İnce kıyılmış soğan, et ve yağı tencereye koyup ateş üzerinde 5 dakika karıştırınız. Doğranmış domates ve 2 su bardağı kaynar su ilave edip hafif hararetli ısıda eti pişiriniz.
  9. Etin pişmesine yakın, yıkanmış, iri doğranmış pazıları tuzla birlikte ete ilave ediniz. Normal yumuşaklık elde edilinceye kadar pişiriniz.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011