Ekşili Ispanak Tarifi

Ekşili Ispanak

Ekşili Ispanak Nasıl Yapılır?

  • EKŞİLİ ISPANAK
  • 1 kg. ıspanak
  • 1/2 limon
  • 1/2 Su bardağı nohut
  • 4-5 Diş sarımsak
  • 250 gr. kuşbaşı et
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 3 orta boy domates
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • 1 Buyuk soğan
  • Nohutu akşamdan üç su bardağı su ile ıslatıp etle beraber pişiriniz. Pişmesine yakın çok iyi yıkanmış ve iri doğranmış ıspanakları ve diğer malzemeleri katıp yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Limon suyu ilâve edip bir kaç taşım kaynatınız.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011