Patatesli Pırasalı Kıymalı Graten Tarifi

Patatesli Pırasalı Kıymalı Graten

Patatesli Pırasalı Kıymalı Graten Nasıl Yapılır?

  1. PATATESLİ PIRASALI KIYMALI GRATEN
  2. 4 kişilik
  3. MALZEME:
  4. 2 sap pırasa,
  5. 2 diş sarımsak,
  6. 500 g patates,
  7. 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı,
  8. tuz,
  9. beyaz biber,
  10. hindistancevizi tozu,
  11. 500 g yağsız kıyma,
  12. 100 g krema,
  13. 150 g gouda peyniri
  14. 1. Pırasayı yıkayarak dilimleyin. Sarmısağı ezin. Patatesleri soyup dilimleyin. Tereyağı kızdırın, patatesleri devamlı karıştırarak 5 dakika kızartın. Tuz, biber ve hindistancevizi tozu atın. Patatesleri tencereden çıkartın.
  15. 2. Kıymayı kızartın, kremayı karıştırın. Bütün malzemeleri payreks bir kaba yerleştirin, üzerine rendelenmiş peynir serpiştirin.
  16. 3. Fırını 200 derecede ısıtın. Grateni, 20 dakika kızartın.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011