Kaşarlı Mantar Tarifi

Kaşarlı Mantar

Kaşarlı Mantar Nasıl Yapılır?

  • KAŞARLI MANTAR
  • Malzeme :
  • 1/2 kg. mantar
  • 250 gram kaşar peyniri
  • Mantarlar yıkanır, sapları koparılır. Her bir mantarın içine küp şeklinde kesilmiş kaşar peyniri yerleştirilir. Mantarlar ve sapları, kızartma şartlarına uygun olarak kızdırılmış kızartma tavasına dizilir. 1-2 dakika sonra kapak kapatılır, alev ayarı yapılır. 15 dakika sonra ocak söndürülür, sıcak sıcak servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011