Kaşarlı Mantar Tarifi

Kaşarlı Mantar

Kaşarlı Mantar Nasıl Yapılır?

  1. KAŞARLI MANTAR
  2. Malzeme :
  3. 1/2 kg. mantar
  4. 250 gram kaşar peyniri
  5. Mantarlar yıkanır, sapları koparılır. Her bir mantarın içine küp şeklinde kesilmiş kaşar peyniri yerleştirilir. Mantarlar ve sapları, kızartma şartlarına uygun olarak kızdırılmış kızartma tavasına dizilir. 1-2 dakika sonra kapak kapatılır, alev ayarı yapılır. 15 dakika sonra ocak söndürülür, sıcak sıcak servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011