Biber Kizartmasi Tarifi

Biber Kizartmasi

Biber Kizartmasi Nasıl Yapılır?

  • BİBER KIZARTMASI
  • 6 Dolmalık biber
  • 1 Su bardağı yoğurt
  • 3 Domates
  • 2 Diş sarmısak
  • 1 Bardak zeytinyağ
  • Kırmızı biber
  • Tuz.
  • Dolmalık biberi, ortadan kesip temizledikten sonra kızartın. Aynı yağda domatesi doğrayıp hafifçe kavurun. Sonra kızarmış olan biberlere katın. Üstüne (istenirse sarımsaklı) yoğurt dökün. Yoğurdun üstüne zeytinyağı gezdirip kırımız biberle süsleyerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011