Tereyağli Mantar Tarifi

Tereyağli Mantar

Tereyağli Mantar Nasıl Yapılır?

  • TEREYAĞLI MANTAR
  • Malzeme:
  • 1 kilo mantar
  • 4 adet domates
  • 2 adet soğan
  • Bir miktar su
  • Tuz
  • Sıvı yağ
  • Yapılışı:
  • Soğanları küçük küçük doğrayıp, sıvı yağda kavurun. Üzerine küçük küçük doğranmış mantarları ilâve edin. Domateslerin kabuklarını soyup, rendeleyin. Hepsini iyice kavurun. 1 su bardağı su ilâve edip, 15-20 dk. kısık ateşte pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011