Tereyağli Mantar Tarifi

Tereyağli Mantar

Tereyağli Mantar Nasıl Yapılır?

  1. TEREYAĞLI MANTAR
  2. Malzeme:
  3. 1 kilo mantar
  4. 4 adet domates
  5. 2 adet soğan
  6. Bir miktar su
  7. Tuz
  8. Sıvı yağ
  9. Yapılışı:
  10. Soğanları küçük küçük doğrayıp, sıvı yağda kavurun. Üzerine küçük küçük doğranmış mantarları ilâve edin. Domateslerin kabuklarını soyup, rendeleyin. Hepsini iyice kavurun. 1 su bardağı su ilâve edip, 15-20 dk. kısık ateşte pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011