Muhallebili Güllaç Tarifi

Muhallebili Güllaç

Muhallebili Güllaç Malzemeleri

  • 8 adet güllaç yaprağı
  • 1 kg süt
  • 1,5 su bardağı şeker
  • Muhallebi için
  • Hazır damla sakızlı muhallebi
  • süt

Muhallebili Güllaç Nasıl Yapılır?

  1. Süt içerisine şeker ilave edilerek kaynatılır.
  2. Bir tepsiye güllaçlar ortadan ikiye kırılarak konulur üzerine süt dökülerek yumuşaması sağlanarak tepsinin şeklini alması sağlanır.
  3. Dört güllaç yaprağı bu şekilde konulduktan sonra araya üzerindeki tarife göre pişirilmiş muhallebi konulur.
  4. Kalan güllaçlarda muhallebinin üzerine aynen sütle yumuşatılarak dizilir.
  5. Üzeri streç folyo ile sarılarak servis saatine kadar dolapta bekletilir.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010