Tavuk Şiş Tarifi

Tavuk Şiş

Tavuk Şiş Malzemeleri

  • 1 paket tavuk göğsu
  • 1 soğan
  • 3-4 kaşık sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı köri
  • 2 adet domates
  • 3- adet sivri biber
  • Tuz

Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk göğüsleri kuşbaşından biraz büyük doğranır.
  2. Diğer tarafta derin bir kabın içerisine soğan rendelenir içerisine köri, sıvı yağ, tuz ve süt ilave edilerek bir sos hazırlanır.
  3. Doğranan tavuk göğüsleri bu sos içerisinde bekletilir. Ben sabahtan iftar saatine kadar beklettim.
  4. Servise yakın çöp şişlere tavuk,biber ve domates şeklinde dizilip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir.
  5. Pişirildikten sonra sıcak servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010