Köfteli Patates Dizmesi Tarifi

Köfteli Patates Dizmesi

Köfteli Patates Dizmesi Nasıl Yapılır?

  1. KÖFTELİ PATATES DİZMESİ
  2. 300 gr kıyma
  3. 1 adet ufak soğan
  4. 1 çorba kaşığı salça
  5. 1 çay kaşığı kimyon
  6. 1 çay kaşığı karabiber
  7. 2 çay kaşığı tuz
  8. 4 adet ufak patates
  9. Üzeri için:
  10. 2 adet domates
  11. 2 adet sivri biber
  12. 2 su bardağı su
  13. Patates hariç diğer malzemeler yoğrulur. Ceviz kadar parçalar alınır, yassı köfteler yapılır. Patatesler soyulur. Köfte sayısı kadar daire şeklinde doğranır. Tencereye 1 köfte, 1 patates olmak üzere sıralanır. Üzerine halka doğranmış domates, iri doğranmış biber konur, su eklenir. Tencerenin kapağı kaptılır. Yarım saat kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011