Börülce Kavurması Tarifi

Börülce Kavurması

Börülce Kavurması Nasıl Yapılır?

  1. BÖRÜLCE KAVURMASI
  2. Yarım kg taze börülce
  3. 1 çay bardağı zeytinyağı
  4. 1 tatlı kaşığı tuz
  5. 1 kase yoğurt
  6. 2 diş sarımsak
  7. Börülceler yıkanır ve doğranır. Tencereye yağ konur. Isınınca börülceler atılır. Yumuşayana kadar örselemeden kavrulur. Yarım tatlı kaşığı tuz eklenir. Yoğurt, yarım tatlı kaşığı tuz ve dövülmüş sarımsak karıştırılır. Börülce servis tabağına konur. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilir.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011