Tereyağli Çalifasulyesi Tarifi

Tereyağli Çalifasulyesi

Tereyağli Çalifasulyesi Nasıl Yapılır?

  1. TEREYAĞLI ÇALIFASULYESİ
  2. Bir kap içinde bol su, bir kahve kaşığı karbonat, yeteri kadar tuz kaynatılır. Hepsi bir cinsten taze fasulyenin sazları bıçakla alınır. İnce uzun kesilir, sonra kaynamış suda pişirilir. Süzgüye çıkarılır ve soğuk su ile soğutulur. Kullanılacağı zaman bir kap içine tuzsuz tereyağı ile fasulye ıslatılarak servis edilir.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011