Hollandez Soslu Kuskonmaz Tarifi

Hollandez Soslu Kuskonmaz Nasıl Yapılır?

1. HOLLANDEZ SOSLU KUSKONMAZ
2. MALZEMELER
3. 1/2 kg kuskonmaz (yesil yada beyaz)
4. 1 adet yumurta sarisi
5. Tuz,seker,limonsuyu,yag
6. 1 dilim ekmek
7. YAPILIŞ TARİFİ
8. Kuskonmazlari temizleyin.Seker,limon suyu ve bir miktar suyu karistirarak
9. icinde bekletin.Daha sonra tuzlu suda,icine ekmek dilimini atarak (aci
10. olmasini onlemek icin)15-20 dakika kadar pisirin.
11. Buarada yumurta sarisina,tuzu, karabiberi ve biraz yagi ekleyip
12. karistirin.Kuskonmazlarla servis yapin.