Fırında Kıymalı Patates Tarifi

Fırında Kıymalı Patates

Fırında Kıymalı Patates Nasıl Yapılır?

  1. FIRINDA KIYMALI PATATES
  2. 250 gr kıyma
  3. 6 adet orta boy patates
  4. 1 adet kuru soğan
  5. 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  6. 2 adet domates
  7. 1 çay bardağı su
  8. Karabiber
  9. Tuz
  10. Tencereye yağ konur ısınınca ince doğranmış soğan atılır. Soğan pembeleşince kıyma atılır. Kıyma suyunu bırakıp, çekene kadar kavrulur. Üzerine rende domates, sıcak su, tuz ve karabiber eklenir 5 dakika daha pişirilir. Patatesler soyulur. Daire şeklinde doğranır. Fırın kabına arzu edilen şekilde yerleştirilir. Üzerine kıymalı malzeme yayılır. Üzeri yağlı kağıtla sıkıca sarılır. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 45 dakika pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011