Lahanalı Mıhlama Tarifi

Lahanalı Mıhlama

Lahanalı Mıhlama Nasıl Yapılır?

  1. LAHANALI MIHLAMA
  2. THY Skylife
  3. Malzemesi:
  4. 1 kg lahana turşusu
  5. 2 adet ortaboy kuru soğan
  6. (ince doğranmış)
  7. 3 yemek kaşığı tereyağ
  8. 4 adet yumurta
  9. 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
  10. Hazırlanışı:
  11. Lahana turşusu ufak parçalara doğranır. Tencerede kuru soğan pembeleşinceye kadar kavrulur. Lahana ilave edilip 2 - 3 dakika beraber kavrulur. Servis kabına veya tavaya alınır. Üzerine yumurtalar kırılıp, toz kırmızı biber ekilir. Isıtılmış fırında 2 - 3 dakika yumurtalar pişine kadar bekletilir. Sıcak olarak servis edilir.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011