Fırında Cevizli Yeşil Mücver Tarifi

Fırında Cevizli Yeşil Mücver

Fırında Cevizli Yeşil Mücver Nasıl Yapılır?

  1. FIRINDA CEVİZLİ YEŞİL MÜCVER
  2. 6 kişilik MALZEMESİ
  3. Yarım kg pazı veya ıspanak
  4. 2 adet yumurta
  5. 6 çorba kaşığı un
  6. Tuz
  7. Karabiber
  8. Pulbiber
  9. Bir tutam rendelenmiş muskat
  10. 6 dal taze soğan
  11. Yarım demet dereotu
  12. 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
  13. Beyaz peynir
  14. 1 çay kaşığı karbonat
  15. 1 kahve fincanı sıvıyağ
  16. Ispanak veya pazıları yıkayıp, ince kıyın. Derince bir kaba alın. Yumurta, un, tuz, karabiber, pulbiber, rendelenmiş muskat, ince kıyılmış taze soğan ve dereotu, ceviz içi, beyaz peynir, yağ ve karbonat ekleyerek, iyice harmanlayın. Bir fırın tepsisini yağlayın. Hazırlanan karışımı tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Arzuya göre ceviz parçaları ile süsleyin. Üzeri kızarana dek pişirin. Ilınınca servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011