Etli Taze Bakla Tarifi

Etli Taze Bakla

Etli Taze Bakla Nasıl Yapılır?

  1. ETLİ TAZE BAKLA
  2. MALZEMELER
  3. 1 kg taze bakla
  4. 300 gr. Kuzu eti
  5. 1 ad. Kuru soğan
  6. 2 çorba kaşığı komili naturel yağ
  7. 1/2 limonun suyu
  8. 1 çorba kaşığı un
  9. 1 demet taze soğan
  10. 1 demet dereotu
  11. 3 su bardağı su
  12. 2 ad. Kesme şeker
  13. Tuz
  14. YAPILIŞI
  15. Kuşbaşı kesilmiş kuzu eti, yemeklik doğranmış soğan ve zeytinyağını bir tencereye koyun. Arada bir karıştırarak, orta ateşte 15-20 dakika pişirin.
  16. Baklayı yıkadıktan sonra uçlarını ve kılçıklarını temizleyin. İçine limon suyu ve un konmuş su dolu bir kaba koyup birkaç dakika bekletin.
  17. Tencerenin ortasına eti koyun. Etrafına baklaları dizin. Üzerine küçük kesilmiş taze soğan ve kıyılmış dereotunu koyun. 3 su bardağı sıcak su tuz ve kesme şeker ilave edin.
  18. Etli taze baklayı ön kuvvetli sonra kısık ateşte 45 dakika pişiri Sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011