Fantazi Patates Tarifi

Fantazi Patates

Fantazi Patates Nasıl Yapılır?

  1. FANTAZİ PATATES
  2. 6 kişilik
  3. 500 gram patates
  4. 1 adet rendelenmiş soğan
  5. 1 çay bardağı zeytinyağı
  6. 1 tatlı kaşığı biber salçası
  7. 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  8. 2 diş sarımsak
  9. Maydanoz veya dereotu
  10. Tuz
  11. Kimyon
  12. Limon suyu
  13. Patatesleri haşlayıp, sıcakken iyice ezin. Bir tavaya rendelenmiş soğanı alın. Zeytinyağında soteleyin. Salça, toz kırmızıbiber koyup 5 dakika soteleyin. Patateslere ilave edin. Tuz, kimyon, limon suyu, ince kıyılmış sarmısak koyup yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle küçük havuç şekli verin. Üzerlerini maydanoz ya da dereotu ile süsleyip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011