Ekmekli Fırın Mücver Tarifi

Ekmekli Fırın Mücver

Ekmekli Fırın Mücver Nasıl Yapılır?

  1. EKMEKLİ FIRIN MÜCVER
  2. 1 adet bayat ekmek
  3. 2 adet kabak
  4. 1 su bardağı süt
  5. 1 adet yumurta
  6. Yarım demet maydanoz
  7. Yarım demet dereotu
  8. 1 çay bardağı sıvıyağ
  9. 2 dilim beyaz peynir
  10. 1 tatlı kaşığı pul biber
  11. Yarım tatlı kaşığı tuz
  12. Ekmek dilimlenir, kenarları alınır, parçalara koparılır. Üzerine süt ve yumurta eklenir, şeklini kaybedene kadar mıncıklanır. Sonra rendelenmiş kabak, ufalanmış peynir, sıvıya, kıyılmış dereotu, maydanoz, pul biber ve tuz eklenir. Güzelce harmanlandıktan sonra bol yağlanmış fırın kabına dökülür. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011