Ispanaklı Fırın Mücver Tarifi

Ispanaklı Fırın Mücver

Ispanaklı Fırın Mücver Nasıl Yapılır?

  1. ISPANAKLI FIRIN MÜCVER
  2. 1 demet ıspanak
  3. 2 adet yumurta
  4. 3 adet atze soğan
  5. 2 dilim beyaz peynir
  6. 2 çorba kaşığı yoğurt
  7. 1 çay bardağı un
  8. 4 çorba kaşığı sıvıyağ
  9. 1 tatlı kaşığı tuz
  10. Ispanak ince kıyılır, tuzla ovularak soldurulur. Yumurta yoğurt, yağ, un bir kapta çırpılır. İçine ince kıyılmış soğan, ıspanak, soğan, ezilmiş peynir katılır karıştırılır. Yağlanmış fırın kabına bütün olarak dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Sonra kare kare keserek servise sunulur.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011