Terbiyeli Sebze Kızartması Tarifi

Terbiyeli Sebze Kızartması

Terbiyeli Sebze Kızartması Nasıl Yapılır?

  1. TERBİYELİ SEBZE KIZARTMASI
  2. 15-20 adet fasulye
  3. 2 adet patlıcan
  4. 1 adet patates
  5. 1 adet havuç
  6. 6-7 adet sivri biber
  7. Kızartmalık sıvıyağ
  8. Terbiye için:
  9. 2 su bardağı su
  10. 1 su bardağı yoğurt
  11. 1 adet yumurta
  12. 1 dolu çorba kaşığı un
  13. 4-5 diş sarımsak
  14. 1 tatlı kaşığı tuz
  15. Sebzeler aynı şekilde doğranır ve kızartılır. Sonra hepsi karıştırılır, servis tabağına aktarılır. Terbiye malzemesi soğuk olarak tencereye konur, iyice karıştırılır. Sonra orta ateşte bir taşım pişirilir. Kızartmaların üzerine gezdirilerek servise sunulur.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011