Kızartma Balkabağı Mücveri Tarifi

Kızartma Balkabağı Mücveri

Kızartma Balkabağı Mücveri Nasıl Yapılır?

  1. KIZARTMA BALKABAĞI MÜCVERİ
  2. Yarım kg soyulmuş balkabağı
  3. 1 adet kuru soğan
  4. 2 adet yumurta
  5. Yarım demet maydanoz
  6. 1 diş sarımsak
  7. Kıvam için un
  8. 1 tatlı kaşığı tuz
  9. Kızartmak için:
  10. 1 su bardağı sıvıyağ
  11. Kabak rendelenir. Üzerine rende soğan, kıyılmış maydanoz, ezilmiş sarımsak, yumurta, tuz ve az miktarda un eklenir. Kızgın yağa kaşıkla dökülür. İki yüzü kızartılır.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011