Ispanak Mücver Tarifi

Ispanak Mücver

Ispanak Mücver Nasıl Yapılır?

  1. ISPANAK MÜCVER
  2. MALZEMELER
  3. 1/2 kg ıspanak
  4. bir fincan haşlanmış pirinç
  5. 1 adet küçük kuru soğan
  6. 1 demet taze soğan
  7. dereotu
  8. 1 tatlı kaşığı kuru nane
  9. 2 adet yumurta
  10. 1 demet maydanoz
  11. tuz, karabiber
  12. HAZIRLANIŞI
  13. Ispanakları ayıklayıp, köklerini ayırın, diğer kısımlarını az bir suyla haşlayın, süzüp, sıkıtıktan sonra ince ince doğrayın. İçine rendelenmiş kuru soğan, doğranmış taze soğan, maydanoz, dereotu, nane, haşlanmış pirinç, yumurta, un, tuz ve karabiberi katıp, karıştırın. Yağladığınız teflon bir tavaya incecik döşeyin. Her iki tarafı da kızardıktan sonra sıcak olarak servis yapın. Bu karışımdan tavanın büyüklüğüne göre iki veya daha fazla tabak mücver elde edebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011