Hamurda Ispanak Tarifi

Hamurda Ispanak

Hamurda Ispanak Nasıl Yapılır?

  1. HAMURDA ISPANAK
  2. Yarım paket tereyağı
  3. 1 adet ymurta
  4. 1 çorba kaşığı yoğurt
  5. 1 paket kabartma tozu
  6. Yarım tatlı kaşığı tuz
  7. Yeteri kadar un
  8. Üzeri için:
  9. 1 demet ıspanak
  10. 1 adet kuru soğan
  11. 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  12. Yarım tatlı kaşığı tuz
  13. 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
  14. 1 adet yumurta
  15. Yumuşak tereyağı ve diğer hamur malzemeleriyle orta sert bir hamur yapılır. Hamur orta büyüklükte, yuvarlak fırın kabı kadar açılır. Sonra yağlanmış kaba biraz kenarları yükseltilerek yerleştirlir. Diğer yanda ince kıyılmış soğan ve ıspanak tuzla ovulur. Yağ eklenerek karıştırulır. Hamurun üzerine bırakılır. Yumurta ve kaşar peyniri karıştırılır. Ispanağın üzerine yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011