Soslu Kabak Kızartması Tarifi

Soslu Kabak Kızartması

Soslu Kabak Kızartması Nasıl Yapılır?

  1. SOSLU KABAK KIZARTMASI
  2. 2 adet sakız kabağı
  3. 1,5 su bardağı sıvıyağ
  4. Sos için:
  5. 1 adet domates
  6. 1 çorba kaşığı domates salçası
  7. 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  8. 1 çay kaşığı tuz
  9. 1 çay bardağı su
  10. Kabaklar kazınır, daire şeklinde doğranır. Tavaya yağ konur, kızınca kabaklar atılır. İki yüzü pembe renkte kızartılır. Sos kabına sos malzemesi konur, bir taşım pişrilir. Kızarmış kabakların üzerine gezdirilir.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011