Domatesli Börülce Tarifi

Domatesli Börülce

Domatesli Börülce Nasıl Yapılır?

  1. DOMATESLİ BÖRÜLCE
  2. 4 kişilik
  3. 500 gr taze börülce
  4. 2 soğan
  5. 2 sarımsak
  6. 2 domates
  7. 1 çay bardağı zeytinyağı
  8. 1 tatlı kaşığı tozşeker
  9. 1 çay kaşığı limon suyu
  10. 1 su bardağı sıcak su
  11. Tuz
  12. 1. Börülceleri ayıklayıp yıkayın. Soğanları soyup küçük doğrayın. Sarımsakların kabuklarını temizleyip ezin. Domatesleri soyup küp küp doğrayın.
  13. 2. Börülceleri tencereye dizin. Soğan, sarımsak ve domatesleri ilave edin. Tuz, limon suyu ve tozşekeri ekleyip 2-3 dakika kapağı kapalı olarak pişirin. Sıcak suyu ilave edip orta ateşte börülceler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ilık veya soğuk servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011