Mısırunlu Mücver Tarifi

Mısırunlu Mücver

Mısırunlu Mücver Nasıl Yapılır?

  1. MISIRUNLU MÜCVER
  2. 5-6 adet taze soğan
  3. 10-15 dal maydanoz
  4. 1 adet kabak
  5. 3 çorba kaşığı mısırunu
  6. Kıvam alana kadar un
  7. 3 adeyt yumurta
  8. 1 dilim beyaz peynir
  9. 1 çay kaşığı kabartma tozu
  10. 1 tatlı kaşığı tuz
  11. Yarım tatlı kaşiığı karabiber
  12. Kızartmak için sıvıyağ
  13. Kabak rendelenir, maydanoz ve taze soğan ince kıyılır, peynir ufalanır. Hepsi karıştırma kabına konur. Üzerine diğer malzemeler eklenir ve sulu kıvamda ancak bütünleşmiş bir harç yapılır. Tavaya yağ konur, ısınıca ıslatılmış kaşıkla harç dökülür, kızartılır.
  14. ML® Mısırunlu Esmer Kek için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011