Fırında Sosyete Patatesi Tarifi

Fırında Sosyete Patatesi

Fırında Sosyete Patatesi Nasıl Yapılır?

  1. FIRINDA SOSYETE PATATESİ
  2. 6 adet orta boy patates
  3. 1 su bardağı krema
  4. Yarım litre süt
  5. Yarım litre su
  6. 1 kase rendelenmiş kaşar
  7. tutam karabiber
  8. 1 çay kaşığı tuz
  9. Patatesler soyulur ve tekerlek şeklinde dilimlenir. Bir tencereye dizilir. Üzerine süt, su, karabiber ve tuz eklenir. Patatesler yumuşayana kadar pişirilir. Borcam yağlanır. Pişen patateslerin yarısı dizilir. Üzerine kremanın ve kaşarın yarısı konur. Kalan patatesler de üzerine dizilir ve kalan krema ve kaşar konur. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011