Patatesli Brokoli Tarifi

Patatesli Brokoli

Patatesli Brokoli Nasıl Yapılır?

  1. PATATESLİ BROKOLİ
  2. Malzemeler:
  3. 1 Brokoli
  4. 1 sogan
  5. 1 sivri biber
  6. 2 patates
  7. 2 domates
  8. 2 sarimsak
  9. Karabiber, toz kirmizi biber, pul biber, tuz
  10. Siviyag ve tereyag karisiminda sogan ve biberleri kavurun, bütün sarimsak disleriyle beraber. Birkac yerine cizik atarsaniz, daha iyi tad verir. Ardindan büyükce dogranmis patatesleri ekleyin. Tuzu ve baharatlari koyun. Bir süre kavurup, sonra kabugu soyulup büyükce dogranmis domatesleri ekleyin. Patatesler biraz pistikten sonra brokolileri katip, cok cok az da su ekleyip pisirin. Suyunun gercekten cok az olmasi lazim, öyle daha lezzetli oluyor, yemek pistikten sonra dibinde neredeyse hic su kalmiyor.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011