Ispanak Sapı Çorbası Tarifi

Ispanak Sapı Çorbası

Ispanak Sapı Çorbası Malzemeleri

  • 1 kase doğranmış ıspanak sapı
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 2 yemek kaşığı bulgur
  • 1 orta boy havuç
  • 1 orta boy patates
  • 1 orta boy kuru soğan
  • ½ çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 8 kase sıcak su

Ispanak Sapı Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye sıvı yağ konulur üzerine de yemeklik doğranmış soğan ilave edilerek bir miktar kavrulur.
  2. Salça ilave edilerek kavurma işlemine devam edilir.
  3. Ardından tencereye küp küp doğranmış patates ve havuçları ilave edilir.
  4. 1-2 dakika salça ile kavrulduktan sonra ıspanak sapı, bulgur, yeşil mercimek ve su ilave ederek kaynamaya bırakalım. Bütün malzemeler pişince servise hazırdır.
  5. Yerken birde limon sıkarsanız kış günleri için güzel ve lezzetli bir çorba elde etmiş olursunuz.
  6. Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010