Firinda Ançuezli Patates Kizartmasi Tarifi

Firinda Ançuezli Patates Kizartmasi

Firinda Ançuezli Patates Kizartmasi Nasıl Yapılır?

  1. FIRINDA ANÇUEZLİ PATATES KIZARTMASI
  2. MALZEMESİ
  3. 1 kg. büyük patates
  4. 4 baş soğan
  5. 1 kutu konserve ançuez veya ton balığı
  6. sıvıyağ
  7. tuz
  8. YAPILIŞI
  9. Dilimlenmiş soğanları yağda kısık ateşte hafifçe pembeleşinceye kadar kızartınız. Patatesleri soyup dilimleyiniz. Bir tencereye yayınız. Üzerini soğan ile kaplayıp bir kat da ançuez koyunuz. Bu sırayı bir kaç kez tekrarlayınız. İki bardak su ilâve edip sıcak fırında pişiriniz sıcakken servis yapınız.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011