Patates Kızartması Tarifi

Patates Kızartması

Patates Kızartması Nasıl Yapılır?

  1. PATATES KIZARTMASI
  2. 4 adet orta boy patates
  3. 1,5 su bardağı sıvıyağ
  4. yarım tatlı kaşığı tuz
  5. Patatesler soyulur. Arzu edilen şekilde doğranır, bir kağıt havlunun üzer,ne konur, üzerine ikinci kağıt havlu kapatılarak fazla suyu alınır. Kızgın yağda altın sarısı kızartılır, havlu yağıda çıkarılır, servis yapılacağı sırada tuz serpilir.
  6. Not: kızaracak patatese çiğken tuz serpilirse sulanmasına sebep olur.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011