Domates Musakkası Tarifi

Domates Musakkası

Domates Musakkası Nasıl Yapılır?

  1. DOMATES MUSAKKASI
  2. 1,5 kg sert domates
  3. 200 gr kıyma
  4. 1 adet kuru soğan
  5. 1 çay kaşığı karabiber
  6. 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  7. 2 çay kaşığı tuz
  8. Soğan ince kıyılır, yağda pembeleştirlir. Üzerine kıyma katılır, suyunu bırakıp çekince tuz ve karabiber eklenir. Domatesler elma dilimi şeklinde doğranır, bir tencereye yerleştirlir. Üzerine kıymalı iç yayılır. Kapaklı olarak yarım saat kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011