Bezelye Püresi Tarifi

Bezelye Püresi

Bezelye Püresi Nasıl Yapılır?

  1. BEZELYE PÜRESİ
  2. 50 gr bezelye
  3. 4 su bardağı süt
  4. 1 çorba kaşığı un
  5. 1 çorba kaşığı tereyağ
  6. karabiber
  7. tuz
  8. Bir tencere içinde haşlanan bezelyelerin suları süzülür. Ayrı bir kapta 1 kaşık un, 1 çorba kaşığı tereyağı ile kavrulur. Sonra bezelyeler sütle beraber karıştırılıp üzerine kavrulan un ve tereyağı atılır. Tuz ve karabiber ilâve ederek birkaç dakika pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011